chi siamo
Ristorante in borgo storico Provincia di Pesaro
Vivi un’esperienza unica in un ristorante nel borgo storico della Provincia di Pesaro. Cucina tradizionale e ambiente suggestivo ti aspettano.
Locanda 30posti è nata nel 2015 da un idea della Sig.ra Michela Bolognini.
Nel 2018 entra nello staff di cucina lo chef Gianluca Fraternali Meloni, che poi nel 2021 prenderà la gestione di tutto il locale.
Ad oggi la conduzione della locanda 30posti è ancora affidata al cuoco Gianluca -chef diplomato alla scuola professionale alberghiera con lunga gavetta nei migliori ristoranti e alberghi della riviera- che con dedizione, passione e costanza realizza semplici ma curati piatti.
Selezioniamo materie prime di qualità superiore, stando attenti alla stagionalità e accostandoci ai produttori del territorio.